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  • 樂山廚房設備之抽油煙機的常見故障匯總

    各位居家小主們對于抽油煙機來說并不陌生吧,它是我們日常生活中必須要使用的廚房設備產品之一,之前的文章有給大家介紹過選擇抽油煙機的注意事項,今天我們換個新的話題,那就是為您匯總抽油煙機常見的故障。故障一:抽油煙機排煙效果變差1.可能是抽油煙機
    發布時間:2019-04-26   點擊次數:1

  • 酒店廚房設備位置選擇,合理利用空間提高工作效率

    在酒店廚房工程項目中,廚房設備的位置擺放也有講究。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。下面就由越星廚具帶來廚房設備擺放的一些
    發布時間:2019-04-26   點擊次數:8

  • 廚房設備安全使用

    廚房爆炸、起火、人身傷害的案例層出不窮,給餐飲業敲響了警鐘,痛定思痛,必須引起餐飲從業者的警惕,為了減少這種傷痛發生,四川協成廚房設備商用廚具有限公司根據多年的廚房設備設計、安裝、養護管理經驗,給大家簡單介紹一下廚房
    發布時間:2019-04-15   點擊次數:7

  • 廚房設備應該如何清洗?

    廚房的衛生好壞直接影響到家人的身體健康,廚房是一個充滿油煙地方,所以廚房設備是***容易變臟的衛生不達標,如何有效的清潔廚房設備與做好廚房衛生保持,一直是個讓家庭主婦頭疼的問題。下面為您介紹幾個生活中讓您輕松清潔廚房設備污垢的小
    發布時間:2019-04-15   點擊次數:6

  • 廚房設備企業須注重培養產品“四大核心”因素

    廚房設備行業經過多年的發展,現今已經步入了品牌紛爭的階段,市場上的產品琳瑯滿目,讓人眼花繚亂。隨著消費者的選擇權限越來越大,購物理念也更加理性,一款廚具產品想要在市場上脫穎而出并不容易。因此,廚房設備企業必須注重培養產品的四大核心因素。&n
    發布時間:2019-04-09   點擊次數:10

  • 酒店廚房設備位置選擇,合理利用空間提高工作效率

    在酒店廚房工程項目中,廚房設備的位置擺放也有講究。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。下面就由越星廚具帶來廚房設備擺放的一些
    發布時間:2019-04-09   點擊次數:8

  • 樂山酒店廚房設備對電器配置有哪些要求?

    酒店廚房對設備電器配置有哪些要求?各位一起來看看下文內容:1.控制開關按負載設備工作電流的3-5倍選擇。2.過流保護熔斷器按實際電流的5-7倍選擇。3.過熱保護器按實際額定電流的1.1倍選擇。4.風機功率大于7.5kw時,應在控制電路中安裝
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:11

  • 如何辨別四川廚房設備節能灶的優劣

    學會辨別樂山廚房設備節能灶的優劣能避免在使用當中的很多問題,下面這篇文章賽特廚具在這里提供幾個方法供大家參考:1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的,而且一定要專業的第三方出具的檢
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:8

  • 我們怎樣判斷樂山酒店廚房設備廚房灶具好不好?

    我們怎樣判斷樂山酒店廚房設備廚房灶具好不好?今天協成廚房設備小編為大家講解一下。  1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的 ,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率
    發布時間:2019-03-29   點擊次數:68

  • 樂山商用廚房設備洗碗機是怎樣挑選的?

    樂山商用廚房設備洗碗機是怎樣挑選的?很多朋友都會遇到這樣的問題,下面協成廚房設備小編為大家講解一下。  (一)首先確定就餐人數。  1.小型企業單位200人以下,可參考---籃式洗碗碟機;  2.中型企業300-500人,可參考---
    發布時間:2019-03-29   點擊次數:72

  • 商用廚房中的爐灶和蒸箱,你真的了解嗎?

     爐灶和蒸箱是幾乎所有廚房都會用到的設備,在烹飪過程中必不可少。爐灶多用來烹飪菜肴,蒸箱多用于加工米飯饅頭等主食。根據能源不同,可分為燃氣灶具、電磁灶具,根據自動化程度不同,可分為常規爐灶、可傾式爐灶、自動爐灶。  燃氣爐灶  燃氣灶是指以
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:14

  • 都說懂商用廚房,保養和維護廚房設備的這幾點你真的知道嗎?

    廚房設備每天都在頻繁的使用中  你是否保養過呢  有人一聽表示很驚訝  不會吧  商用廚房設備還需要保養?  是不是騙我呢  大家細想  各家各戶的小汽車  每天伴隨著你上下班  都要定時保養  那么  天天使用的商用廚房  為什么就不需要
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:9

  • 五星級酒店廚房設備標準是什么

      五星級酒店廚房設備標準配置都有哪些呢?只要確定了標準配置的功能間,確定菜品種類和人數,我們就能確定五星級酒店廚房設備標準配置是什么了,還是看看小編的介紹吧。  一、五星級酒店必備餐飲要求  國家對五星級酒店的餐飲情況有明確的規定——五星
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:7

  • 食堂廚房設備保養知識有什么主意事項

      食堂廚房設備保養制度,在每個酒店都是必要的。因為酒店的廚房設備一般檔次都比較高,使用頻繁,一旦出生故障,不僅維修費用比較高,而且還會耽誤廚房的工作。只要好好保養,就可以極大的減少設備出現故障的幾率,而且還會大大延長設備的使用壽命。酒店廚
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:8

  • 四川廚房設備保養方法

    四川廚房設備保養方法  1、烤箱的保養  每天清洗烤箱的表面,檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性。保證其工作效率。  2、爐灶的保養  每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面,保證灶具的表面光潔度。廚房油污和其他雜質會腐蝕爐灶的表面
    發布時間:2019-03-04   點擊次數:8

  • 酒店商用廚房設備怎么選?

    酒店商用廚房設備怎么選?  一、按需要選購  選擇必需的商用廚房設備,不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備,對不常用的廚房設備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的,盡量選擇大品牌設備。  二、按使用頻率選購
    發布時間:2019-03-04   點擊次數:14

  • 什么是消毒柜?消毒柜作用是什么?

    什么是消毒柜?消毒柜作用是什么?成都廚房設備廠家協成廚房告訴你。  消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:10

  • 買油煙機要看什么?廚房設備廠家告訴你

    買油煙機要看什么?廚房設備廠家告訴你。  (1)吸煙效果(風量和吸煙方式)  A、排風量:靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。常見的排風量為13-15立方米/分鐘,一線品牌有的可以達到17-20立方米/分鐘。  排風小的缺點:1、時間久了油
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:8

  • 樂山酒店廚房設備不銹鋼碗柜怎么樣?

    樂山酒店廚房設備不銹鋼碗柜怎么樣?不銹鋼櫥柜具有不少優勢,下面隨協成廚房設備小編一起來看看了解一下。  1、不銹鋼碗柜的強烈現代金屬風格,深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧。  2、受木質柜子容易上潮開裂導致,不銹鋼恰好能彌補木質柜子的缺陷,于
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:68

  • 樂山廚房設備保養事項

    樂山廚房設備保養事項:日常生活中,廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方,尤其是廚房里的廚具及其他廚房中相關的東西容易受傷害。用過之后不知道保養或者不知道保養的方法是很不明智的,因為這些東西平時用個幾次可能會顯不出有受侵
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:63

  • 不銹鋼的樂山商用廚房設備發展如何?

    不銹鋼的樂山商用廚房設備發展如何?  一、不銹鋼廚房設備細分商品商場規劃剖析  1.不銹鋼鍋商場規劃剖析  不銹鋼鍋商品是不銹鋼廚具主要的商品,依據中國五金成品協會統計,不銹鋼鍋商品占不銹鋼廚具總量快到70%。2010年到達43.10億元,
    發布時間:2019-02-03   點擊次數:61

  • 樂山廚房設備制冰機的選購技巧

    樂山廚房設備制冰機的選購技巧:  目前,市場上充斥著大量不同品牌、不同規格的制冰機,品質差異很大,價格差異也很大。由于制冰機的市場還處于發展階段,客戶對制冰機的認識比較表面,有時會導致誤購。那么怎樣才能正確引導客戶正確消費呢?我們從冰粒的消
    發布時間:2019-02-03   點擊次數:21

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