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  • 樂山商用廚房設備的不銹鋼材質設備清洗注意事項

    樂山商用廚房設備的不銹鋼材質設備清洗注意事項。  1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。  2、避免使用
    發布時間:2018-08-23   點擊次數:20

  • 樂山商用廚房設備采用不銹鋼設備要注意些什么?

    樂山商用廚房設備采用不銹鋼設備要注意些什么?協成廚房設備為您解答。  一、不銹鋼廚房設備雖然不易生銹,但是也不能長期放置食鹽、醋、醬油等調料,原因是由于這些調料中包含大量電解質,若是放置太久的話,不銹鋼之中不同的金屬之間由于電解質的作用會構
    發布時間:2018-07-19   點擊次數:24

  • 酒店食堂的廚房成本如何把控?樂山商用廚房設備為您解答

    酒店食堂的廚房成本如何把控?樂山商用廚房設備為您解答。  1:嚴格遵守"按需領取"的原則  發放調料時,要嚴格遵守"按需領取"的原則。也就是說,根據每位炒鍋師傅負責的菜品檔次配發調料,烹制低檔菜的廚師
    發布時間:2018-07-04   點擊次數:20

  • 樂山酒店廚房設備傳菜電梯具有什么功能特點?

    樂山酒店廚房設備傳菜電梯具有什么功能特點?協成廚房設備為大家解答。  1.電鎖功能:  基站呼梯盒配備電鎖,用于啟動和關閉電梯的控制回路;  2.運行故障保護功能:  當超出正常運行時間10秒內,電梯停止運行,以防燒壞電機;  3.故障自顯
    發布時間:2018-03-16   點擊次數:61

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