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行業新聞

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  • 廚房設備企業須注重培養產品“四大核心”因素

    廚房設備行業經過多年的發展,現今已經步入了品牌紛爭的階段,市場上的產品琳瑯滿目,讓人眼花繚亂。隨著消費者的選擇權限越來越大,購物理念也更加理性,一款廚具產品想要在市場上脫穎而出并不容易。因此,廚房設備企業必須注重培養產品的四大核心因素。&n
    發布時間:2019-04-09   點擊次數:11

  • 酒店廚房設備位置選擇,合理利用空間提高工作效率

    在酒店廚房工程項目中,廚房設備的位置擺放也有講究。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。下面就由越星廚具帶來廚房設備擺放的一些
    發布時間:2019-04-09   點擊次數:9

  • 我們怎樣判斷樂山酒店廚房設備廚房灶具好不好?

    我們怎樣判斷樂山酒店廚房設備廚房灶具好不好?今天協成廚房設備小編為大家講解一下。  1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的 ,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率
    發布時間:2019-03-29   點擊次數:70

  • 樂山商用廚房設備洗碗機是怎樣挑選的?

    樂山商用廚房設備洗碗機是怎樣挑選的?很多朋友都會遇到這樣的問題,下面協成廚房設備小編為大家講解一下。  (一)首先確定就餐人數。  1.小型企業單位200人以下,可參考---籃式洗碗碟機;  2.中型企業300-500人,可參考---
    發布時間:2019-03-29   點擊次數:74

  • 五星級酒店廚房設備標準是什么

      五星級酒店廚房設備標準配置都有哪些呢?只要確定了標準配置的功能間,確定菜品種類和人數,我們就能確定五星級酒店廚房設備標準配置是什么了,還是看看小編的介紹吧。  一、五星級酒店必備餐飲要求  國家對五星級酒店的餐飲情況有明確的規定——五星
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:9

  • 食堂廚房設備保養知識有什么主意事項

      食堂廚房設備保養制度,在每個酒店都是必要的。因為酒店的廚房設備一般檔次都比較高,使用頻繁,一旦出生故障,不僅維修費用比較高,而且還會耽誤廚房的工作。只要好好保養,就可以極大的減少設備出現故障的幾率,而且還會大大延長設備的使用壽命。酒店廚
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:9

  • 酒店商用廚房設備怎么選?

    酒店商用廚房設備怎么選?  一、按需要選購  選擇必需的商用廚房設備,不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備,對不常用的廚房設備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的,盡量選擇大品牌設備。  二、按使用頻率選購
    發布時間:2019-03-04   點擊次數:17

  • 樂山酒店廚房設備不銹鋼碗柜怎么樣?

    樂山酒店廚房設備不銹鋼碗柜怎么樣?不銹鋼櫥柜具有不少優勢,下面隨協成廚房設備小編一起來看看了解一下。  1、不銹鋼碗柜的強烈現代金屬風格,深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧。  2、受木質柜子容易上潮開裂導致,不銹鋼恰好能彌補木質柜子的缺陷,于
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:71

  • 樂山廚房設備保養事項

    樂山廚房設備保養事項:日常生活中,廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方,尤其是廚房里的廚具及其他廚房中相關的東西容易受傷害。用過之后不知道保養或者不知道保養的方法是很不明智的,因為這些東西平時用個幾次可能會顯不出有受侵
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:66

  • 不銹鋼的樂山商用廚房設備發展如何?

    不銹鋼的樂山商用廚房設備發展如何?  一、不銹鋼廚房設備細分商品商場規劃剖析  1.不銹鋼鍋商場規劃剖析  不銹鋼鍋商品是不銹鋼廚具主要的商品,依據中國五金成品協會統計,不銹鋼鍋商品占不銹鋼廚具總量快到70%。2010年到達43.10億元,
    發布時間:2019-02-03   點擊次數:61

  • 食堂設備、廚房設備使用過程中注意事項

    學校食堂設備或者酒店廚房設備等公共用餐場所,在食堂設備、廚房設備使用中一定要注意安全。下面四川協成廚房設備廚房設備為你分析食堂設備、廚房設備使用過程中注意事項:燃氣:廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏
    發布時間:2019-01-07   點擊次數:14

  • 樂山酒店廚房設備高端市場發展如何?

    樂山酒店廚房設備高端市場發展如何?  針對我國廚房設備市場規模不斷擴大這一現狀,我國企業在對產品設計方面,應加強對適合各地區市場的色彩、形狀及裝飾設計,并增加產品方便、安全、保險、保健、衛生、節能、省時、自動化及智能化等功能,從而形成高、中
    發布時間:2018-12-12   點擊次數:11

  • 樂山廚房設備國家標準介紹

    樂山廚房設備國家標準介紹  1、可操作性。修訂后的標準是便于廚房設備使用者理解,容易操作。  2、環境友好。節能、節材,建設節約型社會是我們的國策。廚房設備涉及多種材料,環保節能應是標準修訂中時時不能忘記的重要原則。  3、科學性。應很好地
    發布時間:2018-12-12   點擊次數:9

  • 樂山酒店廚房設備維修保養方法有哪些?

    可分為以下五類:電加熱類、燃氣類、制冷類、通風類和調理類。不同的設備有不同的保養方法,不同的故障有不同的維修方法。下面小編就為您介紹五類常用的廚房設備維修保養方法。一、電加熱類設備包含設備:開水器,售飯臺,電蒸箱,,煮面爐等。設備特點:用水
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:11

  • 廚房設備廚具售前售后三大風險是什么?樂山廚房設備廠家為你詳細介紹。

      廚房設備廚具售前售后三大風險是什么?樂山廚房設備廠家為你詳細介紹。  制不銹鋼廚房設備可以根據效果圖滿足消費者需求進行制作和安裝,定制不銹鋼廚房設備成為櫥柜市場的熱選。櫥柜定做通常分為售前、制作、售后三個過程,而定制市場存在著許多不規范
    發布時間:2018-11-30   點擊次數:58

  • 樂山廚房設備凈化器安裝需要注意什么?

      餐飲業常常使用凈化器,凈化器的安裝直接影響凈化效果和使用安全性。今天樂山酒店廚房設備廠家給大家說說廚房設備凈化器安裝需要注意什么?  1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h,根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化
    發布時間:2018-11-30   點擊次數:73

  • 樂山不銹鋼廚房設備的消毒方法

      這幾年來,樂山廚房設備以及逐漸進入到我們越來越多的生活中,受到越來越多的年輕人青睞,今天樂山商用廚房設備就來為大家談談不銹鋼廚房設備的消毒方法!  不銹鋼廚房設備的消毒,可選擇以下方法:將用過炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈
    發布時間:2018-11-23   點擊次數:18

  • 樂山廚房設備為大家淺談我國樂山商用廚房設備在當下面臨的五個門檻

      本文由樂山廚房設備為大家淺談我國樂山商用廚房設備在當下面臨的五個門檻,希望大家能夠從文章受到更多的啟發。  一、不銹鋼材料的坎:作為傳統廚具制作的直接材料,不銹鋼面臨最大的坎應該是環保形式的趨勢。這將會使得不銹鋼訂單越來越小,大家都不敢
    發布時間:2018-11-23   點擊次數:12

  • 我國廚房設備品牌現狀分析 樂山廚房設備公司

    我國廚房設備品牌現狀分析  我國廚房設備品牌很多,但能被消費者叫出來的比較出名的品牌并不多,這說明該行業在品牌建設方面投入的還不夠。而且隨著基本建設形勢調整,不少原來只關注本地市場的廠家開始將目光轉向省外市場。  相關業內專家認為,對于任何
    發布時間:2018-11-16   點擊次數:12

  • 樂山酒店廚房設備電器配置有哪些要求?

      廚房設備在酒店廚房有很重要的作用,看看樂山酒店廚房設備電器配置有哪些要求?  1.控制開關按負載設備工作電流的3-5倍選擇。  2.過流保護熔斷器按實際電流的5-7倍選擇。  3.過熱保護器按實際額定電流的1.1倍選擇。  4.風機功率
    發布時間:2018-10-26   點擊次數:73

  • 樂山廚房設備是怎樣管理的?

      四川協成廚房設備有限公司給大家說說樂山廚房設備怎樣管理?  1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規范標準操作與管理。  2、對廚房所有設備、制定的保養維護措施,人人遵守。  3、廚房內一切個人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護
    發布時間:2018-10-17   點擊次數:67

  • 樂山商用廚房設備的保養維護工作講解

    樂山商用廚房設備的保養維護工作講解。  (1)、熱灶間設備  雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶  維護:每月檢查設備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應先關閉燃氣閥,火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時,切勿用水沖洗電源開關及風機,以免受潮而降低絕緣性能并損
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:30

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