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行業新聞

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  • 廚房設備維修時應注意哪些問題?

    廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備執行的維修工作。它可以分為家用廚房設備維護和商用廚房設備維護。這些維修服務具有一定的技術性質,并且大多數需要專業人員來執行。下面我將解釋家用和商用廚房設備產品的兩種主要類型。家用廚房設備的維
    發布時間:2020-01-19   點擊次數:3

  • 樂山商用廚房設備怎樣維護與保養?

      商用廚房設備,可能感覺有點冷門,平常我們身邊接觸商用廚具的人或許不多,或還有是一從業者每天都在使用樂山商用廚房設備,很多人關于商用廚房設備維修和保養的認識相對來說比較淡漠,這樣會大大的下降廚房設備的運用壽命。那么應該如何進行廚房設備維修
    發布時間:2020-01-19   點擊次數:3

  • 不銹鋼廚房設備有哪些優點?

      不銹鋼廚房設備不會產生腐蝕,點蝕,生銹或磨損,它具有耐蝕性,強度增強,鋼變形不易開裂和環保性能,并且不易生銹。 適用于惡劣環境(濕度,酸,堿等室內和室外環境)中使用的一些公共環境硬件設施,如果在表面噴涂顏色,則附著力會更高,但耐腐蝕
    發布時間:2019-12-27   點擊次數:4

  • 廚房設備

      廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備執行的維修工作。它可以分為家用廚房設備維護和商用廚房設備維護。 這些維修服務具有一定的技術性質,并且大多數需要專業人員來執行。下面我將解釋家用和商用廚房設備產品的兩種主要類型。  家用
    發布時間:2019-12-27   點擊次數:10

  • 樂山廚房設備國家標準介紹

    樂山廚房設備國家標準介紹  1、可操作性。修訂后的標準是便于廚房設備使用者理解,容易操作。  2、環境友好。節能、節材,建設節約型社會是我們的國策。廚房設備涉及多種材料,環保節能應是標準修訂中時時不能忘記的重要原則。  3、科學性。應很好地
    發布時間:2019-11-24   點擊次數:6

  • 樂山酒店廚房設備高端市場發展如何?

    樂山酒店廚房設備高端市場發展如何?  針對我國廚房設備市場規模不斷擴大這一現狀,我國企業在對產品設計方面,應加強對適合各地區市場的色彩、形狀及裝飾設計,并增加產品方便、安全、保險、保健、衛生、節能、省時、自動化及智能化等功能,從而形成高、中
    發布時間:2019-11-24   點擊次數:5

  • 樂山廚房設備怎么清洗?

      樂山廚房設備怎么清洗?  樂山廚房設備每當大掃除的時間來臨,大型廚房清潔都是重中之重,由于每天的烹飪都會導致大量油煙的產生,加上食材的散落,來往人員留下的痕跡,大型廚房的衛生問題往往比較多,想要清潔干凈也不是一件容易的事情。  大型廚房
    發布時間:2019-11-06   點擊次數:16

  • 不銹鋼廚房設備的衛生與保養

      樂山不銹鋼廚房設備在許多工業應用中,不銹鋼可以提供令人滿意的耐腐蝕性。 根據使用經驗,除機械故障外,不銹鋼的腐蝕主要表現為:不銹鋼的一種嚴重腐蝕形式是局部腐蝕(即應力腐蝕開裂,點蝕,晶間腐蝕,腐蝕疲勞和縫隙)腐蝕)。 這些局部
    發布時間:2019-11-06   點擊次數:14

  • 樂山廚房設備的區域安排

      樂山廚房設備中餐飲生產基地的區域布局是指根據餐飲生產的特點合理安排生產順序和生產空間分布。 一般而言,一家綜合性酒店,根據其產品和工作流程,其生產場所可以大致分為三個區域。  1.原料收儲區  廚房的處理和存儲區域是每個廚房所需的原
    發布時間:2019-10-25   點擊次數:11

  • 樂山不銹鋼廚房設備保養的注意事項

      樂山不銹鋼廚房設備保養的注意事項:  1)廚房設備廚具得柜體得保養原則  廚房設備基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理,但仍不可直接得或長時間對著柜體沖水,以免板材得因潮濕而損壞,故柜體得表面沾有水漬,也應立即得以干抹布擦干。平日得清潔
    發布時間:2019-10-25   點擊次數:14

  • 廚房如何設計!你知道嗎?

      廚房如何設計!你知道嗎?  廚房設備中的廚具應置通風干燥處  有醫學專家指出細菌最喜歡溫暖潮濕的環境,在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。  因此,各種廚房設備中
    發布時間:2019-09-27   點擊次數:14

  • 樂山不銹鋼廚房設備

    市場上灶具分類的標準有很多,按外形分,有臺式灶和嵌入灶;按灶眼分,有單眼、雙眼、三眼和多眼;按氣源分,有液化氣和天然氣、管道煤氣;按點火方式分,有壓電陶瓷點火和電子脈沖點火;按熄火保護裝置分,有熱敏式、熱電式和光電式等。這里,我們就消費者關
    發布時間:2019-09-27   點擊次數:33

  • 商用廚房設備具有供熱與熱水二種形式

      廚房設備當前配置的熱水爐通常具有供熱與熱水二種形式,選用熱水形式優先方法,即在熱水形式下,供熱形式停止作業的,實際上該類熱水爐是專門應用于暖氣片或地板供熱體系。因為該類體系具有較大的水容量。所以,在熱水形式下,即使供熱形式停止作業適當長
    發布時間:2019-09-12   點擊次數:27

  • 廚房設備適用于各大機關單位

      廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。不銹鋼材
    發布時間:2019-09-12   點擊次數:24

  • 廚具如何辨別節能灶的優劣呢

    節能灶是多見的廚具之一,要區分節能灶的好壞,可從以下五個方面去判別:  一、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是不是節能的重要方針,燃氣職業都是以這個方針來衡量灶具是不是節能的,并且一定要專業的第三方出具的查看陳說為準,一般熱效率在70%以上
    發布時間:2019-09-06   點擊次數:22

  • 廚房工程之廚房節能減排

     廚房設備工程設計顧問表示,廚房節能減排設計是從技術上節能減排,是從商用廚房設計的根本上減低能耗,減少排放,具有長期的功效,對提高廚房節能減排設計的技術水平具有重要意義.今天協成廚房工程公司為大家講講廚房節能減排的信息.  商用廚房設備  
    發布時間:2019-09-06   點擊次數:52

  • 商用廚房設備安全的原則! 

    樂山商用廚房設備安全的原則 商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證,商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工
    發布時間:2019-09-01   點擊次數:46

  • 樂山廚房設備

    沈陽廚房設備:不銹鋼是指耐受弱腐蝕性介質(如空氣,蒸汽,水)和化學蝕刻介質(如酸,堿和鹽)的鋼。它由鐵鉻合金和其他微量元素制成。由于其與其他金屬相比具有良好的金屬性能和耐腐蝕性,因此成品容器在美學上令人愉悅且耐用。1.不銹
    發布時間:2019-09-01   點擊次數:27

  • 樂山廚房設備應該如何擺放

      面對一個空蕩蕩的大型廚房,你是不是頭疼于設備如何擺放,空間如何使用的問題?大型廚房設備可不像只有十幾平米的家庭小廚房,它的面積可達幾十平米甚至將近一百平米,如果不能合理規劃空間,擺放好大型廚房設施,在后續的廚房運作過程中難免出現這樣那樣
    發布時間:2019-08-23   點擊次數:21

  • 樂山不銹鋼廚房設備使用不當危害健康

      不銹鋼廚具使用不當危害健康  任何一種廚具的使用方法不正確都會危害健康,不銹鋼廚具也不例外。當然,這種情況只是在錯誤的使用方法下造成的,所以,現總結四條常見錯誤使用情況來提醒大家。  不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的,若使用不當
    發布時間:2019-08-23   點擊次數:20

  • 制冷設備成為壓力較高的液體

      制冷設備安裝制冷設備的主要性能指標有工作溫度(對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發溫度和冷凝溫度,對氣體壓縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質的溫度),功率或耗熱量、制冷系數以及熱力系數(衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機經濟性的指標,指消
    發布時間:2019-08-16   點擊次數:15

  • 廚房設備的凍肉切片機應該如何進行保養

      廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹
    發布時間:2019-08-16   點擊次數:21

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